Collezione: Lievitati
Lievito Madre, la scelta che distingue un prodotto di alta pasticceria. Il mio è un percorso fatto di ricerca delle materie prime e rispetto delle lavorazioni necessarie. PENSIERO, CUORE e TECNICA. Sto portando avanti un pensiero che fa perno sulla valorizzazione del “prodotto fresco”, che solo una pasticceria artigianale può esaltare.
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Panettone Gin Agrumato
LievitatiPanettone Gin Agrumato
Lievitato con all'interno zenzero e pompelmo rosa candito. Bagnato al Gin . 650 gAnteprima- Prezzo di listino
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Panettone Limoncello
LievitatiPanettone Limoncello
Lievitato con all'interno scorza di limone Costa d'Amalfi I.G.P.Anteprima- Prezzo di listino
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Panettone Gold
LievitatiPanettone Gold
Stefano Lorenzoni con il morbido lievitato si aggiudica il podio. Il secondo miglior panettone al cioccolato creativo...Anteprima- Prezzo di listino
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Panettone Tradizionale
LievitatiPanettone Tradizionale
Un classico della tradizione milanese, soffice, profumato di cedro, arance e pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar...Anteprima- Prezzo di listino
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